ゴーヤの佃煮を頂きました

M.Sさんありがとうございました。

ゴーヤの正式名は蔓茘枝（ツルレイシ）だそうで

ビタミンCが豊富に含まれ１００ｇあたりに

１日の摂取目標量の９２％が含まれているそうです。

私はゴーヤの佃煮は初めて食べましたが

独特の苦みが少なくご飯が進む味でした。

ゴーヤが好きな方は１度試してみてはいかがでしょう。